パン焼き

前回に続きリベンジの意味も含め 01. 手ごねでまとめて 02. 一次醗酵後 03. 二次醗酵後 04. 焼き上がり 前回はオーブンの温度が足りなかったのかなと思い今回は温度を上げてみました。 おかげで焼き色がついた! もっと食パンらしくなるよう鍛錬です。

なんばるえっぐツアー in 水戸 後記 – 2日目

今日もまた寝坊?からのスタート 起きたらみんな朝風呂のあと… 2日目は水族館「アクアワールド」へ 水族館は久々でなんか不思議な感じでした。 クラゲ宇宙に水中サンタ、ニモにペンギン、なんかゆるくて好きな感じ。 帰りは早めに出発して夕方には都内へ 帰りの時間って行きよりも早く感じる。 車で出かけるといつ […]

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なんばるえっぐツアー in 水戸 後記 – 1日目

朝から案の定、寝坊からのスタート ごめんなさい… ランチからディナーへの変更もあってタイムスケジュール大幅変更 当日は天候にも恵まれ日ごろのほにゃららに感謝です。 車中からは紅葉も見ることができ上々の出だし。道に迷いつつもなんとか袋田の滝に到着。     イルミネーションで幻想的 […]

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まつもと

3連休は兄夫婦のところに行くために松本行ってきましたよー。 ほんとは土曜から行く予定だったんですが 疲れと低気圧のせいか偏頭痛になってしまい断念… 日曜の3時頃到着で夜までまったり過ごして 晩御飯はお寿司食べて 次の日はそば祭り行って あっという間の3連休でした。 なんだか気を遣わせてしまいすみませ […]

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