エイプリルフール

震災の影響もあって自粛ムードのエイプリルフール 円谷も今年は実施しなかったようです。 きっと力を入れていたに違いないのに… 残念… そんな中「Doodle」でこんなの見つけました。 ほっこりしました。 って、そんなことよりも自粛もいいけど経済落ち込んじゃうよ。 衝動買いでもしてストレス解消しつつ経済 […]

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パン焼き

2日連続こねこねです。 01. 手ごねでまとめて 02. 一次醗酵後 03. 焼き上がり 今回は水分が多かったのか1次醗酵させすぎたのかあまり膨らまなかった。 まだまだ鍛錬が必要です。 でもベーグル作りにも挑戦したいです。